日本福祉大学知多半島総合研究所 お知らせ
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第39回 日本福祉大学知多半島総合研究所 歴史・民俗部研究集会
お知らせ
2026年09月01日
テーマ『知多半島の江戸積酒造業の展開』
江戸に入る下り酒は、ほとんどが上方酒でしたが、天保期以降、尾張酒の割合が高まります。その尾張酒の多くは知多酒が占めています。そのため、知多半島の酒造家から積極的に仕入れる江戸の問屋も現れます。江戸の下り酒問屋の動向を踏まえ、知多半島の江戸積酒造業の展開を、知多半島西浦の小鈴谷の盛田家に関わる研究と東浦の亀崎の伊東家の資料から考えます。
| 日時 | 2026年11月21日 (土) 13:00～16:00 受付開始 12時30分 |
|---|---|
| 場所 | 日本福祉大学半田キャンパス 101講義室 (半田市東生見町26-2) |
| 参加費 | 無料 |
プログラム
| 13：00～13：05 | 開会挨拶 |
|---|---|
| 13：05～14：35 | 研究報告 「幕末期江戸積酒造業における中国酒の台頭 －盛田久左衛門家を事例に－」 公益財団法人白鹿記念酒造博物館学芸員 大浦 和也 |
| 14：35～14：45 | 休憩 |
| 14：45～15：15 | 資料紹介 「伊東孫左衛門家の資料と亀崎の酒造業」 日本福祉大学経済学部教授 曲田 浩和 |
| 15：15～15：25 | 休憩 |
| 15：25～15：55 | 質疑・討論 |
| 15：55～16：00 | 閉会挨拶 |
参加申込方法
以下の申込フォームに必要事項をご入力ください。
注意事項
- 200人定員で原則事前申込制です。10/23（金）必着にてお申込みください。
- 定員200人に達し次第締め切り、研究所ホームページ上に掲示いたします。
- 11月初に事務局から「受講票」を郵送いたしますので、当日は必ずご持参ください。
- 日本福祉大学は「キャンパス内(駐車場含む)全面禁煙」を実施しております。何卒ご理解願います。
アクセス
- 会場周辺までのアクセスについては、以下のチラシをご覧ください。
問い合わせ先
日本福祉大学知多半島総合研究所
〒475-0012 愛知県半田市東生見町26-2（半田研究課内）
TEL ：0569-20-0112（平日 9:30～17:00）
FAX ：0569-20-0128
MAIL：chitaken-info@ml.n-fukushi.ac.jp