日本福祉大学 高浜市まちづくり研究センターが企画運営している「たかはま ざっくばらんなカフェ」は、年齢や職業等、様々な立場の人々がテーブルを囲み、「ざっくばらん」に話すことを楽しむカフェです。今回は、「食と健康」をテーマにざっくばらんなカフェを開催しました。
前半はプレゼンターの加勢田さんより、食によって、病気になったり、病気が予防できたりすること、必須栄養素やビタミン、ミネラルの摂取がいかに大切であるかについて、データや資料を使って分かりやすく、話をしていただきました。
後半のカフェタイムでは、健康のためには食+(プラス)運動も大切、人とつながって会話をしたりして、前向きに楽しく生活することが必要とか、現在の食生活を中心にして話の内容が広がり、食について参加者全員で考えることが出来る有意義なカフェとなりました。
今後も健康をテーマに、食、運動、会話(人とのつながり)を含んだカフェを開催してほしいとの要望が数多く寄せられ、大盛況の中カフェを終えることが出来ました。
カフェ参加者の様子
プレゼンターの加勢田さん
進行役の吉村さん
カフェで出された地元の和菓子 みそ饅頭