家庭科教育法

科目名	家庭科教育法

単位数	学年配当	開講期間	担　当　教　員
2	3	前期開講	森山　三千江

テーマ

家庭科教育の歴史的変遷を踏まえ、現在の家庭科教育の在り方を理解する。また、小学校家庭科教育の内容、目標、評価について理解し、学習効果を上げるための指導方法を工夫した模擬授業を通して、児童一人一人を大切にした授業方法を身に付けることができる。　

科目のねらい

＜キーワード＞
家庭科の目標を達成し児童の興味・関心を考慮した指導案の作成　　一人一人の児童を大切にした授業の構築

＜内容の要約＞
　昭和22年から10年ごとに改定されてきた学習指導要領の内容をもとに、家庭科が時代背景とともにどのように変遷してきたかを考える。授業をつくる上で必要となる年間指導計画作成の手順を理解し、指導と評価のありかたについて考える。家庭科の目標、内容、指導方法、評価等についての理解を深め、指導案作成にむけての手順と配慮事項をもとに、ねらいを明確にした指導案を作成し、模擬授業を行う。そして、授業改善のための授業分析を行うことにより、授業力向上に向けて努力する教員としての資質を養う。

＜学習目標＞
家庭科教育の歴史的変遷を踏まえ、現在の家庭科教育の在り方を理解することができる
小学校家庭科教育の内容、目標、評価について理解し、学習効果を上げるための指導方法を工夫した模擬授業を通して、児童一人一人を大切にした授業方法を身に付けることができる。
ICT等を活用し、児童一人一人の特性に応じた学習方法を考えることができる。

授業のながれ

ガイダンス　小学校家庭科教育の歴史と学習指導要領の変遷
学習指導要領の目標と指導内容
年間指導計画の作成の手順と作成
個を大切にした家庭科の授業と評価の在り方
学習指導の形態及び方法を工夫した指導の実際（衣・食に関するＩＣＴ技術と電子教材を活用した授業の検討を含む）
衣生活の分野の基礎的・基本的技能の習得
衣生活の分野の基礎的・基本的技能の習得と製作
調理の基礎と技能の習得
家庭科の授業の単元構想と学習指導案作成の方法
学習指導案作成
模擬授業と授業観察・授業研究・討議　①（家庭生活の分野）
模擬授業と授業観察・授業研究・討議　②（衣生活の分野）
模擬授業と授業観察・授業研究・討議　③（食の分野）
模擬授業と授業観察・授業研究・討議　④（消費生活と環境の分野）
授業研究を通してのまとめと作成した指導案の見直し及び修正

準備学習の内容・学ぶ上での注意

自分がこれまでに受けてきた授業を思い出し、どのような授業が理解しやすく、積極的に参加しやすいのかを考えて指導案作成ができるようにする。そのために家庭科教科書の内容を確認し、指導要領における単元の目標が児童に伝わるような授業の手法を模索し、学生同士で検討を加えて、より良い授業を構築できるように努めていく。授業は教員主体で進行するのではなく、児童が積極的に発言し、参加できるような授業形態になるよう工夫し、ICTも授業内外で積極的に取り入れ、児童が自ら発見し、能動的に参加していける授業を築いていく。　

事前事後	学習内容	時間数
事前	教科書を精読し、その内容について説明できるようにしておく。さらに指導要領に示された目標について把握しておくこと。	5
事後	自分だけでなく、学生同士で討論することにより、知識や技術を習得できたか振り返り、文章にしてまとめる。	5

本科目の関連科目

家庭科研究

成績評価の方法

期末試験（筆記・Web・レポート・最終授業内）	50％
授業内でのレポート・課題等	50％
その他	0％

家庭科の内容を理解し、その内容について自分の意見を持ち論述できるか、断片的な知識だけでなく文章にまとめて述べることができるかを重要視する。授業内で作成する指導案は児童の生活実態に基づき、興味を惹き、積極的に授業に参加できるような様々な手法が用いられているかも評価観点とする。模擬授業では指導案をもとに時間配分を適切に授業を進めているか、資料の提示の仕方や児童への声掛けなどできているかなどの観点も含め授業の進行に不備がないかを学生同士で確認する。授業後の評価もきちんとなされるか明確に示すこととする。

テキスト

■テキストを使用する
□レジュメを使用する
□未定（最初の授業で指示する）

＜著者＞開隆堂　＜テキスト名＞わたしたちの家庭科5・6　＜出版社＞開隆堂