化学

科目名	化学

単位数	学年配当	開講期間	担　当　教　員
2	1	前期開講	有信　哲哉

テーマ

化学は物質の組成・構造・性質、物質間の相互作用、エネルギーと物質の関係などを明らかにする学問である。化学の基礎的な知識を習得し、医療の分野でどのように利用されているかを知る。またどのような法則が成り立っているかを理解する。

科目のねらい

＜キーワード＞
物理化学　　無機化学
有機化学　　生化学

＜内容の要約＞
化学は、生化学、臨床栄養学、臨床薬理学、臨床検査学と関連が深い科目である。化学の基礎である、物質の特性や性質および化学結合、化学反応などを理解し、薬理学や栄養学と基礎的知識となる有機化学について体系的に学習する。

＜学習目標＞
原子・分子の構造と化学結合を述べることができ、物質の状態と性質について説明できる。
重要な有機化合物の構造・性質・反応性を説明できる。
生体を構成する分子の構造的特徴について述べることができ、その役割を説明できる。

授業のながれ

物質の構造
周期表、化学結合および物質の状態
酸と塩基の反応（電離平衡、 pH、 pKa）、化学平衡
酸化と還元およびその応用
反応熱と反応速度
有機化合物の構造（軌道と結合角）
アルカンと立体配座（安定性、表記法）
立体配置（R、S表示法）
立体化学（エナンチオマーとジアステレオマー）
付加反応（マルコフニコフ則、カルボカチオンの安定性）
置換反応（SN１反応、SN2反応）
脱離反応（E１反応、E2反応）
芳香族化合物（ヒュッケル則、置換反応）
生体分子の化学構造1（アミノ酸）
生体分子の化学構造2（単糖類、多糖類）

準備学習の内容・学ぶ上での注意

本科目の関連科目

生化学

成績評価の方法

課題・小テスト
レポート
中間試験
定期試験
その他

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定期試験では教科書の例題・問題・章末問題から同じ問題または類似の問題を出題する。

テキスト

■テキストを使用する
□レジュメを使用する
□未定（最初の授業で指示する）

＜著者＞Janice Gorzynski Smith 　＜テキスト名＞スミス基礎有機化学　上　[第3版]　　＜出版社＞化学同人